日本一项最新研究表明，用左手吃饭能有效减肥。这并不是指必须用左手，只要是用平常不习惯用的那只手吃饭，就能达到理想的效果。

原来，换一只手使用餐具，吃饭变得不那么便捷愉快，一旦饥饿感被满足以后，人往往就不想再吃了。

在日本的一个减肥集训班里，减肥者纷纷开始实施左手减肥法。大家互相监督，一般一个星期以后就能见到成效。

则冈孝子教授还说，使用平常不用的手吃饭，这个动作本身就给大脑一种暗示，中枢神经会发出指令以控制食量。