18日，全省腔镜微创保胆取石学术研讨会在省109医院召开，记者从会上获悉，目前山西省的胆石症发病率为10%，女性发病率高于男性，发病人群以中老年患者为主，有低龄化趋势，专家分析，爱吃油腻性食物、不吃早餐、盲目减肥等不健康的饮食习惯是患病的主要诱因。

研讨会上，来自北京大学第一医院及省内各大医院的专家通过视频直播，对此类手术进行观摩，专家介绍，原来的手术往往是切除胆囊，但事实上胆囊具有浓缩胆汁、分泌黏液等功能，随着腹腔镜技术水平提高，目前针对此类疾病，大夫会针对不同患者的实际情况，需要切除的通过腹腔镜胆囊切除术予以治疗，不需要切除的，通过镜下微创保胆取石，减少手术并发症。“胆结石、胆囊炎，如果不及时治疗，很有可能会造成胆囊穿孔、胆囊积水或者癌变。”省109医院院长赵玉龙告诉记者，他所在的医院，每年的胆囊手术将近1000台。对于如何预防胆石症，赵玉龙表示，首先要改善饮食结构，荤素搭配合理，多运动，不要盲目减肥。避免大量高蛋白、高脂肪、高热量的食物摄入，如动物内脏、蛋黄、鱼子、巧克力、肥肉以及油炸类食品等。可多选择鱼类、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。